1. 调查结果
在针对安徽亳州的市场调查中，我们发现市民们对于酒品有着比较高的需求和追求。但是，该地区市场上销售酒品的种类较为单一，同质化问题比较严重，品牌选择相对较少。
在调查中，我们对100名市民进行了问卷调查，其中90%的受访者表示餐饮场所的门店推荐对他们购买品牌酒品的影响很大，而80%的受访者认为口碑好的品牌更加可信。
虽然亳州市场酒品缺失但市场需求却十分旺盛，能在亳州市场立足并获得市民认可的酒品品牌都获得了可观的市场份额。
2. 土特产酒品
当地市场上除了普通的白酒，本地土特产酒也受到许多市民的喜爱，比如曾经在央视食品频道受到关注的蒲城酥皮酵面筋酒，以及在国家知识产权局获得“中国驰名商标”的淮安金逸酒，都是备受青睐的品牌。
蒲城酥皮酵面筋酒的原料选取蒲城特产小麦制作。口感绵软，甜度适中，故得到了大众的青睐。而淮安金逸酒虽然不是传统的安徽特产酒，但在亳州市场却口碑极好。
3. 浓香型白酒
在亳州市场上，浓香型白酒极为受欢迎。天之蓝、剑南春、洋河等品牌也占有一定的市场份额。在调查中发现，受访者更多是因为品牌口碑和推荐门店购买这些品牌。其实，浓香型白酒口感味道单一适合搭配牛羊肉。
4. 士泰龙特斯库
士泰龙特斯库是近几年备受市民们喜爱的新品牌。招牌产品“鲜花草莓”获得了多项国际大奖，成为其品牌的代表。这款酒品口感比较甜，预调鸡尾酒适合年轻消费者。
总而言之，亳州市场目前品牌缺失较为严重，消费者选择相对局限。但是市场需求强劲，因此新品牌和更好的推荐渠道都将获得市场份额。
